В Зарайске теперь можно испечь коврижку

В подмосковном Зарайске теперь есть место, где можно самому испечь коврижку по оригинальному рецепту. Вице-губернатор Подмосковья Наталья Виртуозова приняла участие в старте проекта "Зарайский замес".

Она рассказала, что это здание было заброшенным, но теперь внутри уже началась жизнь и открылось производство коврижки Зарайской. По ее словам, туда можно приезжать всей семьёй и сделать коврижку своими руками.

- Коврижка состоит из мёда и большого количества специй, орехов, изюма - каждый может сделать на свой вкус, - пояснила Виртуозова.

Она также сообщила, что рядом есть сыроварня. Там же неподалеку продают мёд. Как рассказала Виртуозова, в выходные приезжает много гостей из других городов.

Как подчеркнула Виртуозова, перемены заметны и во внешнем облике древнего города. Например, стал лучше центр Зарайска, на благоустроенной набережной реки Осётр много гуляющих. На Октябрьской улице начали разбивать розарий на одну тысячу кустов. Виртуозова лично посадила там первые цветы.

Она напомнила, что глава региона Андрей Воробьёв свою первую рабочую поездку совершил именно в Зарайск, а через девять лет этот город не узнать, что очень радует.

Кроме того, она проверила, как организован детский отдых в оздоровительном лагере «Осётр». Виртуозова рассказала, что все детские лагеря приведены в порядок, они соответствуют требованиям. По её словам, дети рассказали, что там вкусно кормят и хорошо развлекают.