3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза

Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник. Хотя и не известно, кто и когда его установил, но от этого он не теряет свой популярности, приобретая всё больше сторонников с каждым годом.

Сегодня арбузы выращивают практически во всех странах мира, и больше всего – в Китае, далее с заметным отставанием следуют Турция, Иран, Египет, страны Америки, а также Россия и Узбекистан.

А какими арбузами торгуют на обочине, рассказали в подмосковном Роспотребнадзоре.

Чтобы, приобретя бахчевые, не отравиться нитратами, пестицидами и другими опасными веществами, арбузы и дыни необходимо покупать в местах стационарной торговли. Ни коем случае нельзя приобретать их вдоль дорог из машин, в несанкционированных местах.

- Не исключено, что там продаётся продукция, которая была забракована на рынке по результатам лабораторных исследований. Небольшая часть этой продукции, которую проверили на рынке, осталась там и была конфискована. Но основная часть некачественных привезённых продуктов могла остаться у владельца. И чтобы быстро её продать, он вывозит её в места максимального трафика людей и автотранспорта, – пояснила начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.

А вот в таких местах официальной торговли, как рынки, базары, нестационарные торговые предприятия, которые имеются на сайте администрации с адресами и видами продукции, риск приобрести некачественную продукцию значительно ниже, уверена Раева.

- Если это сетевое торговое предприятие, оно имеет свои бахчи и контролирует там использование пестицидов, удобрений, занимается контролем качества непосредственно перед сбором. Приобрести там токсичную продукцию практически невозможно, о чём нам говорят результаты исследований. В прошлом году мы исследовали около 1,5 тыс образцов по всей России. И только в пяти образцах были выявлены нитраты. То есть процент неудовлетворительных проб составил только 3,9%. Импортная продукция была почти в два раза хуже – 6,7%, – заключила Раева.

Редакция портала colomna.ru напоминает: отслеживать новости Коломны вы можете в наших социальных сетях:
- "ВКонтакте": https://vk.com/colomna_ru
- "Одноклассники": https://ok.ru/colomnaru
- Telegram: https://t.me/colomna_ru