Руки - с мылом, фрукты - щеткой

13.07.2018

Руки - с мылом, фрукты - щеткой В разгар сезона фруктов и овощей специалисты Роспотребнадзора выпустили памятку с советами для покупателей, пишет "Радио 1". Согласно информации ведомства, любые продукты нужно покупать только в проверенных местах и у продавцов, следящих за личной гигиеной. Помимо этого, у потребителей есть право попросить документы, говорящие о качестве и безопасности представленных товаров.

При покупке ягод, овощей и фруктов нужно пристально следить за цветом, внешним видом и запахом плодов. Те экземпляры, у которых повреждена кожура и есть темные пятна, лучше всего не приобретать. Перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щетки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

Как уточняется в рекомендациях, корнеплоды, в частности картофель, редис, морковь и свёклу, нужно недолго подержать в теплой воде, после чего тщательно очистить щеткой и хорошо обмыть. Лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель и салат необходимо перебрать, удалив корни, пожелтевшие и поврежденные листья, после этого замочить на 15 минут и тщательно промыть под проточной водой.

Источник: http://radio1.news/news/myt-bez-khimii-i-myla-v-rospotrebnadzore-dali-sovety-v-sezon-ovoshchey-i-fruktov/
Короткая ссылка на новость: http://colomna.ru/~UzvJ0

5