Ужин после тяжёлого дня - не просто приём пищи

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что сложные углеводы на ужин способствуют более быстрому снижению веса. Как выяснилось, быстрее теряли вес те люди, которые на ужин употребляли сложные углеводы. Сравнение проводили с худеющими, которые отдавали предпочтение каким-либо диетам без сложных углеводов.

"Сложные углеводы обеспечат до сна и во время сна организм энергией. И дальше они создадут длительное чувство сытости, помогут уснуть и обеспечат выработку тех гормонов, которые человека успокоят", – подчеркнула Елена Соломатина.

Эксперт напомнила, что к сложным углеводам относят бурый рис, гречку, некрахмалистые овощи. Углеводы быстрее вызывают выработку гормонов удовольствия. Ужин после тяжёлого рабочего дня превращается не просто в приём пищи. Он становится средством некой реабилитации, которая позволяет снять эмоциональную напряжённость. Врач-диетолог Соломатина напомнила также об индивидуальных особенностях каждого человека.

ИСТОЧНИК