"Перекресток" в ТРЦ "Рио" в очередной раз оштрафован Россельхознадзором

А в этом году административные взыскания продолжились. Впрочем, ничего удивительного: обоняние посетителей цокольного этажа торгового центра регулярно подвергается испытанию неприятными запахами, родина которых тщательно скрыта от посторонних глаз в производственных помещениях магазина.

После недавней проверки Россельхознадзора "Перекресток" был оштрафован на довольно крупную сумму - 210 тысяч рублей. Поводов для взыскания нашлось более, чем достаточно. 

Это и нарушение температурного режима в помещении мясного цеха (+18 градусов при максимально допустимых +12), и поддоны для хранения мяса, впитывающие запахи и влагу, и хранение дезинфицирующих средств в открытом доступе, и неправильное хранение режущих инструментов, а главное - завышение сроков хранения весовой свиноводческой продукции по сравнению со сроками, определенными производителем.

Магазину выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также об устранении причин и условий, способствовавших их совершению.